DESSERTS

Recette de gâteau au chocolat et au cassis

Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre salé 50 g de farine 3 œufs 10 cl de sirop brut de cassis Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre à feu doux le choc...

Recette flan pâtissier à la Vanille

Dans cette recette, le sirop brut de vanille vient remplacer le sucre de l’appareil à flan, pour qu’il soit encore plus intense en arôme : moins de sucre, davantage de goût ! Ingrédients : La pâte...

Recette cheesecake Bergamote & Yuzu

Appareil à cheesecake Bergamote : 350g de philadephia 300g de crème liquide 3 feuilles de gélatine 40cl de sirop brut de bergamote 1/ Hydratez la gélatine avec de l'eau.2/ Mélangez le philadelph...

Recette Tartelette à la Pêche

1/ La pâte sablée 250 g farine 125 g beurre 80 g sucre glace 1 jaune d’œuf 30 g d’eau Mélangez la farine et le sucre glace puis ajoutez le beurre et sablez la préparation. Ajoutez le jaun...

Recette Cinnamon roll

Ingrédients (pour 4 personnes) 350 g de farine 60 g de beurre 60 g de sirop brut de cannelle 15 g de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait à peine tiède 1 œuf ½ c. à c. de sel ou sel fin 50 ...

Recette Pop corn

Dans un sac en papier, mettre directement un épis entier de maïs si celui-ci est une variété spéciale à pop corn. Sinon vous pouvez en trouver en grain déjà en sachet. Faites réchauffer 2-3 min au ...

Recette Crêpes au caramel salé

Ingrédients (pour environ 15 crêpes) 250 g de farine de blé classique (T55) 4 œufs frais 450 ml de lait légèrement tiède 1/2 verre de bière blonde 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à soupe de sucre...

Recette Poire Chocolat

INGRÉDIENTS : poire chocolat noir sirop brut d’amande amandes effilées Dans un bol, faire fondre le chocolat noir en morceaux au micro onde (ou au bain marie). Verser du sirop dʼamande et mélang...

Recette Tarte aux pommes et à la cannelle

INGRÉDIENTS : 30 g de beurre 1 pâte brisée 6 pommes 5 cl de sirop brut de cannelle Éplucher et découper en morceaux quatre pommes. Faire une compote en les mettant dans une casserole avec un p...

Muesli breakfast

INGREDIENTS : vanilla greek yogurt, toasted muesli raw pear syrup topping Who has never dreamed of breakfast served in bed? For a gourmet platter, we recommend a bowl of muesli with...