Recette Salade de Tomates

Ingrédients :

• des petites tomates de couleurs différentes
• de la mozzarella fraîche
• de l'huile de noix
• sirop brut de basilic
• vinaigre balsamique

Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Dans un bol à part préparez la vinaigrette : versez un filet d’huile de noix, un peu de vinaigre balsamique et 3 cl de sirop brut de basilic.

Coupez la mozzarella en morceaux et disposez là sur les tomates. Versez la vinaigrette en dernier.