Recette Diabolo Grenadine

Le diabolo grenadine , alliant le goût sucré de la grenadine au pétillant de la limonade, évoque instantanément les souvenirs d'enfance. Parfaite pour se désaltérer, cette recette classique est également appréciée pour sa simplicité de préparation.

Ingrédients pour un diabolo grenadine

Pour préparer un délicieux diabolo grenadine (1 verre) selon la recette traditionnelle, les ingrédients sont simples :

2 à 3 cl de sirop brut de grenadine . Cette mesure peut être réduite selon vos préférences.
15 cl de limonade pour compléter votre verre. Pour les puristes, il est préférable d'opter pour une limonade classique, mais certains préfèrent utiliser des sodas comme le Sprite ou le 7up pour une variation légèrement différente.
Des glaçons.

Étapes de préparation

Versez le sirop de grenadine dans le fond d'un grand verre.
Ajoutez généreusement des glaçons dans le verre. Les glaçons sont essentiels non seulement pour rafraîchir la boisson, mais aussi pour créer un effet visuel attrayant lorsque la limonade est versée par-dessus.
Versez délicatement la limonade sur les glaçons. La limonade apporte l'effervescence qui caractérise le diabolo et équilibre parfaitement la douceur du sirop.
Mélangez légèrement les ingrédients avant de servir. Un mélange trop vigoureux perdrait une partie de l'effervescence de la limonade et l'effet visuel du dégradé de couleur.

Astuces pour une belle présentation

Le choix du verre influence la présentation. Traditionnellement, le diabolo grenadine se sert dans un verre de type "tumbler".
Garnir le verre d'un brin de menthe fraîche pour ajouter une touche de couleur contrastante et un parfum subtil.
Les plus créatifs peuvent également jouer avec la présentation en décorant le bord du verre d'une rondelle de citron ou d'une cerise à cocktail pour une finition festive et colorée.