Recette cocktail Daïquiri Fraise
Envie d’un cocktail frais, coloré et plein de saveurs ? Le cocktail Daïquiri fraise est un grand classique des bars, à la fois élégant et facile à réaliser. Ce mélange parfait de rhum, de fraise et de jus de citron vert séduit par son équilibre entre douceur et acidité.
Quelle est l'origine du cocktail Daïquiri ?
Le daïquiri est un cocktail emblématique né à Cuba au début du XXᵉ siècle. Il aurait été inventé par un américain, Jennings Cox, travaillant dans une mine près du village de Daiquirí, à l’est de Santiago de Cuba.
À l’origine, ce cocktail simple combinait du rhum blanc, du jus de citron vert et du sucre de canne.
Avec le temps, il a inspiré de nombreuses variantes fruitées, dont la plus populaire : le Daïquiri à la fraise, symbole de fraîcheur et de gourmandise.
Ingrédients de la recette Daïquiri Fraise
Pour un verre de Da ïquiri fraise, voici les ingrédients nécessaires :
- 5 cl de rhum blanc
- 3 cl de jus de citron vert frais
- 3 cl de sirop brut de fraise
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- Quelques glaçons ou de la glace pilée
Recette Daïquiri Fraise : préparation étape par étape
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Dans un shaker ou un blender, ajoutez le rhum blanc, le jus de citron vert, le sirop de fraise et le sirop de sucre et quelques glaçons.
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Mixez énergiquement pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir une texture homogène et légèrement mousseuse.
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Versez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
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Décorez avec une demi-fraise ou une rondelle de citron vert.
Votre daïquiri fraise est prêt à être dégusté !
Variantes du cocktail Daïquiri fraise
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Virgin Daïquiri fraise : remplacez le rhum blanc par du jus de pomme ou un peu d’eau gazeuse.
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Daïquiri tropical : remplacez le sirop de fraise par de la purée de mangue ou d’ananas pour un résultat encore plus exotique.
Pour résumer, que vous choisissiez la version classique ou un Daïquiri fraise sans alcool, vous obtiendrez à coup sûr une boisson fruitée, rafraîchissante et conviviale.
