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BRUT
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LE SIROP BRUT POUR VOS BOISSONS
EN CUISINE
LIVRE DE RECETTES
Cidre framboise
INGRÉDIENTS : 8 cl de cidre, 2 cl de sirop brut de framboise, feuilles de menthe, framboises fraîches Verser en premier le sirop brut, et ensuit...
Voir plusLE SOURCING DES MATIÈRES PREMIÈRES
LE SUCRE BIOLOGIQUE
Au Brésil, la visite de la coopérative de canne à sucre biologique de Native est un point de départ. Le sucre biologique est la base de nos sirops brut et cette agriculture est presque inexistante en Europe.
La culture à Native est faite de façon durable dans le respect des normes sociales et environnementales, notamment avec des mesures fortes pour protéger la biodiversité locale.
LE GOÛT REDÉFINI POUR LE PLAISIR
INFUSIONS ET ARÔMES
Les sirops Bacanha sont fabriqués en France de façon artisanale. Nous sommes allés à Grasse, au cœur de la Provence française pour trouver des partenaires dans la création de nos recettes.
Là-bas y sont élaborés les infusions et arômes qui composent nos sirops. Un travail rigoureux est fait pour apporter un goût parfait avec des matières premières naturelles : fruits, plantes, herbes, épices...
RÉDUIRE L'IMPACT DES BOISSONS À USAGE UNIQUE
LA GAMME SIROP BRUT
Une trentaine de saveurs produites pour vous accompagner dans la création de vos recettes. Au quotidien, l'utilisation de sirop brut (1 bouteille = 20 boissons) permet de réduire l'impact des boissons en bouteille à usage unique qui représente un véritable fléau écologique.
Nos sirops brut se mixent simplement avec de l'eau ou dans de nombreuses recettes, en cocktail, avec du café ou du thé, et même en pâtisserie.