Recette Matcha Coco
Une délicieuse recette de thé matcha à la noix de coco.
INGRÉDIENTS & USTENSILES :
- thé vert matcha
- 7 cl d'eau chaude
- fouet en bambou
- 2 cl de sirop brut de noix de coco ou vanille
Mettez une cuillère à café de matcha dans un bol. Versez 2 cl d'eau chaude à 80°. Bien réguler la température de l'eau, car si celle-ci est trop chaude, le matcha sera amer. Fouettez avec un fouet adapté, en bambou.
Rajoutez le reste d'eau chaude (5 cl).
Versez 2 cl de sirop brut de noix de coco. Fouettez à nouveau et dégustez !
Le sirop brut de vanille est également une très bonne alternative.
